【最高級部位】至高の柔らかさと、上品な脂の甘み。岩泉ジビエ 鹿背ロース 200g

【最高級部位】至高の柔らかさと、上品な脂の甘み。岩泉ジビエ 鹿背ロース 200g

¥1,836

ジビエの王様とも言える、最も贅沢な部位「背ロース」。

きめ細やかな肉質と、赤身の中にふんわりと感じる上品な脂の甘みが最大の特徴です。鹿肉の中でも特に柔らかく、口の中で解けるようなシルキーな食感をお楽しみいただけます。

厚切りのステーキやカツレツで、その圧倒的な「主役の風格」をぜひご堪能ください。

施設搬入から解体までを迅速に行う「岩泉ジビエ」だからこそ、特有の臭みもなく、素材の力強い美味しさだけを閉じ込めた一品です。週末の特別なひと皿に、岩泉の豊かな森の恵みを添えてみませんか。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー内容量： 200g
産地： 岩泉町産
配送方法： 冷凍便
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