肉好きを虜にする、旨味が最も濃い骨付き部位「スペアリブ」。

骨の周りにはコラーゲンと旨味成分が凝縮されており、加熱することでそのポテンシャルが最大限に引き出されます。ワイルドにかぶりつく楽しさと、濃厚な肉の味が融合した、アウトドアやパーティーにも最適な一品です。

じっくりと甘辛いタレで煮込んだり、スパイスを効かせてグリルしたり。
「岩泉ジビエ」のスペアリブは、山での迅速な放血から施設での丁寧な処理により、骨周り特有の鮮度もしっかりキープ。噛むほどに溢れ出す、岩泉の山の恵みをダイレクトに体感してください。

施設搬入から解体までを迅速に行う「岩泉ジビエ」だからこそ、特有の臭みもなく、素材の力強い美味しさだけを閉じ込めた一品です。週末の特別なひと皿に、岩泉の豊かな森の恵みを添えてみませんか。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー内容量： 500g
産地： 岩泉町産
配送方法： 冷凍便
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