【赤身の王道】しっとり柔らかな、極上の赤身。岩泉ジビエ鹿内もも200g

¥1,512

もも肉の中でも最も柔らかく、脂肪が少ない「内もも」。
繊維が細かく、しっとりとした質感はまさに赤身肉の王道です。
クセが全くないため、初めてジビエを召し上がる方にも自信を持っておすすめします。

特におすすめは、低温調理でのローストベニソンやカツレツ。
肉の繊維一本一本にまで岩泉の森の栄養が詰まっており、噛むたびに溢れ出すクリーンな肉汁は、一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。

施設搬入から解体までを迅速に行う「岩泉ジビエ」だからこそ、特有の臭みもなく、素材の力強い美味しさだけを閉じ込めた一品です。週末の特別なひと皿に、岩泉の豊かな森の恵みを添えてみませんか。

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内容量： 200g
産地：岩泉町産
配送方法：冷凍便
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